|
|
Çatal Çorbası |
|
30.11.2009 tarihinde , Admin tarafından yazılmış ve 985 kere okunmuş. |
|
| Paylas |
|
 Kullanılan Malzemeleri
1,5 Çay bardağı yeşil mercimek, 2 çay bardağı yarma, 7 su bardağı su, 1 ad. orta boy soğan, 100 gr kıyma, 2 yemek kaşığı margarin, biraz tuz, pul biber, nane.
Yapılışı
Mercimek ve yarma önceden pişirilir. Bir tencerede yağ, soğan, kıyma kavrulur. Üzerine nane ve pul biber serpilir. Mercimek ve yarma katılıp5 dk. kaynatıldıktan sonra ocaktan indirilir. Sıcak servis yapılır
|
|
|
|
|
|
| Etiketler : amasya, yemekleri, lezzetleri, tatları, |
|
|
|
|
