|
|
Göbek Dolması |
|
30.11.2009 tarihinde , Admin tarafından yazılmış ve 494 kere okunmuş. |
|
| Paylas |
|
Kullanılan Malzemeleri 2kg. kaburga Eti ve karın zarı, 1kg. Pirinç, Ciğer, dolmalık Fıstık, Kuş üzümü,Maydanoz, Baharat, tuz ve tereyağı. Yapılışı : Hazırlanan iç pilav açılan göbeğin içerisine doldurulur .ve ağzı dikilir. Yağda kızartıldıktan sonra pişene kadar suda haşlanır ve fırında kızartılır.
|
|
|
|
|
|
| Etiketler : amasya, yemekleri, lezzetleri, tatları, |
|
|
|
|