|
|
|
Amasya Çöreği |
|
30.11.2009 tarihinde , Admin tarafından yazılmış ve 3674 kere okunmuş. |
|
| Paylas |
|
 Malzemeler:
3,5 su bardağı süt
½ su bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
200gr. tereyağı
Ceviz (dövülmüş)
Hazırlanışı:
1. Tereyağı ve ceviz haricindeki diğer malzemeleri yoğurarak bir hamur elde edin. Mayalanmaya bırakın.
2. Hamur mayalandıktan sonra 12 parçaya bölün.
3. Altı tanesini servis tabağı büyüklüğünde açın.
4. Açılan bu hamurların aralarına eritilmiş tereyağı ve ceviz serperek üst üste koyun.
5. Merdaneyle biraz büyütün. Bu büyütülmüş hamurdan iki parmak eninde şeritler kesin.
6. Her şeriti bükerek dikdörtgen tepsinin uzun tarafının boyutunda uzatın ve tepsiye böylece yerleştirin.
7. Diğer şeritlere de aynısını yapın. Diğer altı bezeyi de aynı şekilde hazırlayıp sırayla tepsiye dizin.
8. Üzerlerine yumurta sürdükten sonra ısıtılmış fırında pişirin.
|
|
|
|
|
|
| Etiketler : amasya, yemekleri, lezzetleri, tatları, |
|
|
|
|
| Bu yazıya hiç yorum eklenmemiş. |
| Sizde bu yazıya yorum
yapabilirsiniz.. (Yorumunuz onaylandıktan sonra yayınlanacaktır) |
|
|
|
|
| ●
Duyuru |
|
| Bu sitenin yapılış amacı Amasyayı daha iyi tanıyabilmek tanıtabilmek, Amasyalıları ve Amasya dostlarını bir araya getirerek Amasya severlerin düşüncelerini paylaşmalarını sağlamaktır. Sitemiz hiç bir kurum kuruluş dernek ve cemaate mensup değildir.... Her türlü öneri ve istekleriniz için iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabiirsiniz... İlgi ve alakanız için şimdiden teşekkür ederiz. Sohbetin tadını çıkarın iyi sohbetler... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
